La Fresque
Je vous conseille ce très bon restaurant corse à Châtelet au 100 rue Rambuteau : LA FRESQUE.
Ce n'est pas le restaurant corse le plus typique que je connaisse, mais c'est un bon rapport qualité prix.
Le resto est assez grand, ils ont une immense salle en bas pour les tables nombreuses et une terrasse très sympa l'été. Ce n'est pas un resto très intime, il est plus propice à une sortie entre amis plutôt qu'à un dîner romantique.
Au menu, vous avez une carte assez variée qui propose des plats avec de la viande de qualité. Pour les végétariens, la tourte aux légumes est succulente et vraiment copieuse. Et en dessert, surtout ne passez pas à côté du fondant à la châtaigne. Exquis !
Le midi, le menu entré / plat / boisson ou plat / dessert / boisson est à 14 €. Le soir, il faut compter à la carte 25 € par personne avec boisson.