Journée nationale du macaron

Miam miam !
Le 20 mars, c'est la journée nationale du macaron.

Le macaron à la base est un petit gâteau rond proche de la meringue qui existe depuis le moyen âge.
Par contre la version parisienne avec les 2 macarons garnis de ganache n'existe que depuis le début du 20ème siècle et a été inventé par le petit fils de Louis Ernest Ladurée.

En tout cas, il nous fait mourir de plaisir !
OK, le prix de ces petites choses est absolument ridicule, voire indécent, mais pour un moment de plaisir des papilles gustatives, on est prêt à tout !
http://www.pierreherme.com
http://www.laduree.fr/

Comments

[Dakdunk]

Pour tout ceux qui sont accros aux macarons Ladurée et qui désirent voler de leur propre macaron, allez juste faire un tour en "cuisine" :(

[Tinkerbell92]

Je viens de découvrir les macarons de chez Pierre HERME, un vrai régal. Dur dur d'en goûter d'autres maintenant.